Recepten

Ingrediënten
1 rol carpaccio van 400 gram
1 stokbrood
boter
versgemalen peper en groene kruidenzout
basilicumdressing, truffelmayonaise of een dressing naar keuze
geraspte parmezaanse kaas
 
Bereidingswijze
Snijd het stokbrood in de lengte door.Besmeer met boter en bestrooi met groene kruidenzout.Beleg met salade, dun gesneden carpaccio, dressing naar keuze, zout en peper naar smaak en geraspte parmezaanse kaas.